Notícies

Coneguem més la pintada de la mà d'un dels nostres socis: Avipat

A la revista "Selecciones Avícolas" del mes de març d'aquest any hi vam trobar un ampli reportatge sobre la pintada, una au de les anomenades "alternatives". Avipat ensenya una de les seves granges i explica com es crien aquestes aus. El reportatge acaba amb una valoració gastronòmica de la seva carn.   

Reportatge de La Granja de Gaià al Diari de Tarragona

El passat 19 de novembre el Diari de Tarragona va publicar un ampli reportatge del soci de la FAC La Granja de Gaià que volem compartir amb tots vosaltres.

Veure més +
Ous Roig explica la seva visió del sector

Agustí Roig, soci de la FAC, explica a aquesta entrevista per la revista Alimarket la seva visió del sector i el seu futur, especialment pel que fa al sistemes de ... Veure més +

El Pollastre i Capó del Prat: Plat Favorit dels Catalans 2017

El confit de pota blava, moniato, prunes i vermut Tarrida, del restaurant Cèntric Gastrobar del Prat de Llobregat, representant la IGP Pollastre i Capó del Prat ha... Veure més +