Notícies

Pollastre i gall dindi en dos articles als diaris

El pollastre i el gall dindi han estat recentment els protagonistes de dos articles als diaris:

- El pollo se sienta en la mesa en Barcelona, a El Periódico de l'11 de juny de 2016 on es parla de diferents restaurants que tenen el pollastre al centre de la seva oferta culinària.

- Menjar gall dindi pot ser divertit, al diari Ara.cat del 4 de juny de 2016, en que es parla tant de les característiques nutritives d'aquesta carn com dóna opcions per a cuinar-la.

Reportatge de La Granja de Gaià al Diari de Tarragona

El passat 19 de novembre el Diari de Tarragona va publicar un ampli reportatge del soci de la FAC La Granja de Gaià que volem compartir amb tots vosaltres.

Veure més +
Ous Roig explica la seva visió del sector

Agustí Roig, soci de la FAC, explica a aquesta entrevista per la revista Alimarket la seva visió del sector i el seu futur, especialment pel que fa al sistemes de ... Veure més +

El Pollastre i Capó del Prat: Plat Favorit dels Catalans 2017

El confit de pota blava, moniato, prunes i vermut Tarrida, del restaurant Cèntric Gastrobar del Prat de Llobregat, representant la IGP Pollastre i Capó del Prat ha... Veure més +