Notícies

Carnes blancas ... y jugosas i El milagro de la pechuga

Avui 20 de maig a dues seccions del diari El País trobareu dos espais dedicats a la carn d'au. Al primer a la secció de Buenavida es parla de les carns de pollastre, gall dindi i conill. A El Comidista s'inclou un vídeo on es donen consells i trucs per fer més sabrosos els pits de pollastre i de gall dindi.

Bon profit!

Reportatge de La Granja de Gaià al Diari de Tarragona

El passat 19 de novembre el Diari de Tarragona va publicar un ampli reportatge del soci de la FAC La Granja de Gaià que volem compartir amb tots vosaltres.

Veure més +
Ous Roig explica la seva visió del sector

Agustí Roig, soci de la FAC, explica a aquesta entrevista per la revista Alimarket la seva visió del sector i el seu futur, especialment pel que fa al sistemes de ... Veure més +

El Pollastre i Capó del Prat: Plat Favorit dels Catalans 2017

El confit de pota blava, moniato, prunes i vermut Tarrida, del restaurant Cèntric Gastrobar del Prat de Llobregat, representant la IGP Pollastre i Capó del Prat ha... Veure més +