Notícies

Carn de gall dindi, bona opció

S'adjunta còpia d'un article publicat avui 2 de febrer al suplement + salut del diari El Periódico sobre les qualitats de la carn de gall dindi. També conegut com a indiot i menys conegut que el seu parent el pollastre, comparteix amb aquest moltes de les bones qualitats nutritives: poc greix, poques calories, alt nivell de proteïna i aquesta és de molt bona qualitat, alt nivell de minerals (calci, ferro, seleni, zinc) i importants nivells de vitamina B.

També trobareu un seguit de propostes per incloure aquesta carn en la dieta habitual.

Coneguem que són els pinsos de la ma d'un especialista de l'Irta

Primera part d'una entrevista al Dr. Enric Esteve cap del Programa de Nutrició Animal de l’IRTA que explica de forma divulgativa que són els pinsos... Veure més +

#DiaMundialdelOu : celebrem aquest superaliment!

Cada segon divendres d'octubre se celebra arreu del món des de 1996 el Dia Mundial de l'Ou, una iniciativa que vol recordar la import&ag... Veure més +

Anem a explicar veritats…#FalsosMites sobre l’ou i la carn d’aviram

L’alimentació és un tema molt sensible a notícies de tot tipus i, per tant, pateix molt la influència de comentaris o  informacions que so... Veure més +