Notícies

Carn de gall dindi, bona opció

S'adjunta còpia d'un article publicat avui 2 de febrer al suplement + salut del diari El Periódico sobre les qualitats de la carn de gall dindi. També conegut com a indiot i menys conegut que el seu parent el pollastre, comparteix amb aquest moltes de les bones qualitats nutritives: poc greix, poques calories, alt nivell de proteïna i aquesta és de molt bona qualitat, alt nivell de minerals (calci, ferro, seleni, zinc) i importants nivells de vitamina B.

També trobareu un seguit de propostes per incloure aquesta carn en la dieta habitual.

Torna el Benvinguts a Pagès

Us recordeu de la pregunta Els ous neixen a la nevera? Era una de les frases de la presentació de l'edició de l'any passat del Benvingut a Pagès, una activi... Veure més +

El registre de les granges d'autoconsum

El DARP acaba d'establir un procediment simplificat per a que les petites granges d'autoconsum compleixen amb l'obligació que tenen d'estar registrades.

El fet de... Veure més +